Здоровое питание детей в детском саду — реально или нет?
Тема питания детей сейчас очень актуальна для многих из нас.
⠀
По опыту своего материнства, а также в ходе общения с различными специалистами, касающимися сферы детского питания, у меня сложилось определенное видение того, каким должно быть меню в детском саду для того, чтобы дети росли здоровыми и могли без препятствий развиваться, получать максимум от занятий:
- сведение молочной продукции к минимуму ⠀
- никаких дрожжей, маргарина и консервов ⠀
- сладкое только до обеда ⠀
- овощные полдники ⠀
- больше овощей и фруктов в рационе ⠀
- бобовые, птица и рыба как основные поставщики белка, вместо свинины и говядины ⠀
- никаких стимулирующих напитков (чай с сахаром на ужин ?)
⠀
Если вы хоть немного знакомы с питанием в детских садах, то поймёте, насколько сильно эти принципы отличаются от того, что может предложить стандартное меню детского сада: молочка, белый рафинированный сахар и дрожжевой хлеб почти в каждый прием пищи, продукты консервации каждый день?
⠀
Как мы искали и нашли свой путь в этой непростой теме
Мы решили не поддаваться внешним обстоятельствам и начали вести переговоры с кафе и комбинатами питания. Поначалу не было никаких успехов. Кафе могли приготовить по нашему меню, но не хотели связываться с небольшим детским садом. Комбинаты стояли на своем. Не желали отступать от меню, которое утверждено и согласовано всеми инстанциями, но было разработано ещё в прошлом веке, и давно не соответствует современным реалиям.
И вот, незадолго до Нового года, произошло настоящее чудо ? Мы нашли людей, готовых с нами работать, способных слышать разумные доводы. Увидеть давно наметившиеся тренды перехода все большего количества семей на здоровое питание, готовых меняться! ?
Я хочу с удовольствием вам сообщить, что с начала декабря нас обслуживает группа компаний Континент. Это место, где работают неравнодушные люди, профессионалы своего дела ? И теперь в нашем детском саду у детей здоровое питание!
А я горжусь своей победой. Горжусь, что продолжала искать и стучать во все двери, в очередной раз подтверждая народную мудрость, которая на разные лады сквозь века сообщает нам — кто ищет, тот всегда найдет, а под лежачий камень и вода не течет.
Эта победа придала мне уверенности. Теперь я знаю точно, невозможное — возможно (да простит меня Билан ?). Я прожила на собственном опыте то, что менять мир вокруг это реально ?
И я хочу вас уверить, что Montessori School продолжит менять наше с вами общее будущее к лучшему через продвижение самой гуманной, здоровой и логичной педагогики Монтессори ???
